Wortels en knollen hebben niet meteen het hipste imago. Hoewel de klassieke ‘stoemp’ verrukkelijk is, lenen wortels en knollen zich tot veel meer mogelijkheden. Met hun fijne smaak, die variëert van delicaat tot pittig en scherp, zijn wortels en knollen onmisbaar in de moderne keuken!
We bereiden verschillende soepen en maken creatieve hapjes en voorgerechten met wortels en knollen.
Meewerkles gegeven door Maria Verschooten
 |
| Kookles |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten